1 牛肉蒸黄豆要蒸20分钟才会熟。
2 因为这么长时间才能够令牛肉的蛋白质完全凝固,黄豆也需要充分软化。
3 牛肉蒸黄豆可以搭配一些香料来增加味道,如姜片、葱段、料酒等,口感更佳。
同时,根据个人口味,可以适量加盐或者酱油。
1 牛肉蒸黄豆要蒸20分钟才会熟。
2 因为这么长时间才能够令牛肉的蛋白质完全凝固,黄豆也需要充分软化。
3 牛肉蒸黄豆可以搭配一些香料来增加味道,如姜片、葱段、料酒等,口感更佳。
同时,根据个人口味,可以适量加盐或者酱油。
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