南瓜蒸完后做什么好吃

做南瓜饼。

主料

大虾  适量

南瓜 200g

辅料

面粉 适量

糯米粉 适量

面包糠 适冕

白砂糖 适量

步骤

1. 南瓜去皮后切成块，上锅大火蒸熟

2. 蒸好的南瓜趁热加入细砂糖，然后捣成泥，如果南瓜水分比较大，建议用勺子压一压，然后舀出多余的水分

3. 慢慢加入面粉和糯米粉，揉成比较软的面团，面粉和糯米粉的比例是5：1，或者不加糯米粉也可以

4. 手上沾水，取一小块南瓜面团，做成圆形的小饼，两面均匀地裏上面包糠

5. 起油锅，油烧热后，放入做好的饼坯，小火慢慢炸成金黄色，炸好的南瓜饼放油架上沥干净多余的油，稍放凉就可以吃了