芋头糕的做法

芋头糕的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-24 06:35:26

芋头糕的做法

主料:芋头2500克、稻米1000克。

辅料:虾米50克。

调料:五香粉25克、小葱25克、胡椒粉10克、盐30克。

步骤

1.白芋头、刨丝、腊肠加叉烧,切小丁,糯米粉加水,制成糯米浆。

2.腊肠加叉烧加油加虾米,强微波2分钟,加芋头丝加盐,强微波5分钟。

3.加在来米浆觉匀,强微波2分,呈浓稠状,倒入铺年糕纸之模型。

4.表面抹平加保鲜膜,强微波15分,倒扣,待凉切块。

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