碱面买回来怎么处理

面碱买回来应放在封闭的瓶子当中，因为碱的化学名称是碳酸钠，碳酸钠遇见空气中的水会发生化学反应，会使面碱在使用时失去原有的活性，所以面碱买回来之后应放在密封的瓶子里，或者密封的器皿里都可以。这是我一直储存面碱的方式。