怎么切鱿鱼干才成花

步骤/方式1

盆里加水放一勺小苏打搅匀、放入干鱿鱼浸泡2小时

步骤/方式2

泡软撕去表皮黑膜

步骤/方式3

鱿鱼肉从中一分为二

步骤/方式4

斜着打十字花刀

步骤/方式5

反方向再切一遍、花刀就打好了

步骤/方式6

改成块备用

步骤/方式7

起锅烧水、下入切好的鱿鱼下锅汆烫2分钟即可捞出。

步骤/方式8

鱿鱼花就切好了