主料:
梭子蟹2只
辅料:
葱适量
姜适量
蒜适量
料酒适量
生抽适量
淀粉适量
白糖适量
1清洗刷干净,把螃蟹切开2块分半
2放入淀粉,有固定肉质作用,不容易散开
3葱,姜,蒜备好!
4锅中小火烧油适量可以多一点有炸出来的味道香,油热放入葱姜蒜煸出香味
5然后放入梭子蟹,翻炒!加入白糖,料酒,生抽翻炒。
6多翻炒翻炒放一点点水盖盖子焖一下吧
7出锅即可
主料:
梭子蟹2只
辅料:
葱适量
姜适量
蒜适量
料酒适量
生抽适量
淀粉适量
白糖适量
1清洗刷干净,把螃蟹切开2块分半
2放入淀粉,有固定肉质作用,不容易散开
3葱,姜,蒜备好!
4锅中小火烧油适量可以多一点有炸出来的味道香,油热放入葱姜蒜煸出香味
5然后放入梭子蟹,翻炒!加入白糖,料酒,生抽翻炒。
6多翻炒翻炒放一点点水盖盖子焖一下吧
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