买猪肉梅花肉好吗

猪肉买梅花肉当然是好了，据说每只猪身上的这块肉只有五六斤，大约有二十厘米长，横切面瘦肉占90%，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口，久煮不老。猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的元素。