尖椒鸡脯肉丝的做法

尖椒鸡脯肉丝的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-22 17:17:07

尖椒鸡脯肉丝的做法

青椒 150克

盐 5克

花椒 15克

植物油 150克

蒜 10克

1、把食材准备好。

2、青椒切成段段。

3、大蒜切成片片。

4、砂锅里加入植物油。大火烧开。

5、把鸡肉块下入砂锅中。

6、小火慢慢的把鸡肉炒至6成熟。

7、把鸡肉捞出,让鸡油和肉分开。

8、砂锅里加入少许的油。

9、下入蒜片,小火炒出香味。

10、把花椒下入砂锅中,慢火爆出花椒味。

11、把青椒下入锅中,中火慢慢炒香。

12、把鸡肉倒入砂锅里,小火翻炒。

13、把鸡油倒入锅里,翻炒后,盖上锅盖慢慢焖10分钟。

14、焖好的鸡肉,放入调味料。在焖2分钟就可以出锅了。

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