牛肉香菜小炒做法

牛肉香菜小炒做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-20 15:07:08

牛肉香菜小炒做法

主料:牛肉300克、香菜100克、辣椒2个、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、蒜适量、姜适量

做法

1、牛肉切成丝,用料酒腌制一下,备用。

2、香菜洗净,切段或切细都行;辣椒切成小圈,姜蒜切碎备用。

3、锅内热油,油热后放入姜丝和蒜煸出香味,加入辣椒、盐一起翻炒。

4、待辣椒、姜、蒜炒出香味,盐炒入味后放入牛肉大火翻炒,加入适量调味品,至牛肉变色。

5、再将香菜入锅,和牛肉拌匀即可出锅。

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