原料
熟咸蛋黄3个,蒜瓣15克
调料
食盐、味精各3克,白糖5克,香油15毫升,食用油20毫升
做法
1.熟咸蛋黄压成泥;蒜瓣拍松,剁细蓉。
2. 起锅,倒食用油烧热,放蒜蓉炸至金黄。
3. 放入咸蛋黄泥炒香,装碗。
4.倒入食盐、味精、白糖、香油,搅拌均匀即可。
原料
熟咸蛋黄3个,蒜瓣15克
调料
食盐、味精各3克,白糖5克,香油15毫升,食用油20毫升
做法
1.熟咸蛋黄压成泥;蒜瓣拍松,剁细蓉。
2. 起锅,倒食用油烧热,放蒜蓉炸至金黄。
3. 放入咸蛋黄泥炒香,装碗。
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