熟牛肉怎么化冻

1、加入一些食用盐，只要在冰冻的肉表面涂抹上一些食用盐，然后加入冷水来浸泡，大概十分钟左右的时间，就可以让肉解冻，对肉质也没有任何影响。

2、蒸气解冻法：使用沸水水蒸气温度，将冷冻的熟牛肉放入利用蒸汽高温进行解冻即可。

3、开水解冻法：用开水装进大容器碗里，将冷冻熟牛肉放入，进行升温解冻。