糖醋藠头最正宗的做法

主料:藠头200g

辅料:

调和油适量 ，食盐适量 ，米醋2勺 ，白糖2勺 ，生抽1勺。

做法:

1.新鲜的藠头，洗去泥沙装在碗里。

2.放两勺盐腌制20分钟。

3.挤出腌制出来的水分。

4.放两勺米醋。

5.放两勺糖。

6.放一勺生抽。

7.搅拌均匀后盖上盖子，常温下放置2个小时以上即可食用。