帮助孩子养成不挑食的习惯，作为幼儿教师还是大有可为的，这里不讲大道理，提供一些实用的方法，可供举一反三。
孩子挑食常见的原因主要包括：1、食物口味不好，2、食物口感不好，3、食物感观不好，4、模仿别人挑食，5、想要更多喜欢的食物，6、曾经有不良的经验，7、孩子胃口不好，等等。
培养不挑食的习惯需要从小处着手，经过一段时间就能稳定下来，具体可以考虑：
1、 每次开餐时不要一下子给孩子太多，少量开始，吃完了再逐渐添加，而且在孩子有饥饿感的时候进食会更加有效；
2、 像做游戏一样，让孩子比较不同的食品在颜色、形状、味道、口感方面有什么不同，然后及时表扬鼓励，孩子尝试的过程中实际上就摆脱了拒食；
3、 安排两三个小朋友坐在一起轮流吃，让食欲强又不挑食的小伙伴自然而然成为榜样，老师则要鼓励表扬所有的孩子；
4、 注意观察孩子不愿吃某种食物的真实原因，然后有针对性地做些调整，比如把口感不好的食物弄碎一点，或者给口味不佳的食物添点酱料汁，巧妙地提醒孩子这样是不是好吃啦；
5、 把孩子喜欢的食物比如水果、甜点作为饭后“小点心”，奖励所有的孩子，关键是奖励的食物可以有所不同，且要保证每个孩子最后都能得到自己最喜欢的。
总之，注意观察孩子的反应并且在理解的基础上循循善诱是最重要的，不能强求更不能威胁或批评，愉快的进餐情绪和得到老师的肯定与表扬是养成良好饮食习惯的催化剂，类似的方法还可以请妈妈爸爸在家里配合使用哈。
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