武山宽粉怎么做好吃

用料

宽粉 200克

葱 1根

生抽 2勺

老抽 1勺

蚝油 1勺

鸡精 少许

白糖 少许

盐 适量

白芝麻 适量

香油 看自己喜好，可以不放

花椒面 看自己喜好

辣椒面 看自己喜好

做法步骤

步骤 1

宽粉放水里泡泡泡

步骤 2

开水煮熟，我用的红苕粉，蛮耐煮的，多煮一会，煮软

步骤 3

捞出来过凉水

步骤 4

起锅烧油

步骤 5

爆香葱白

步骤 6

把宽粉倒进去，加生抽，老抽，蚝油，鸡精，白糖，适量盐，搅和搅和

步骤 7

撒芝麻

步骤 8

不吃辣的，就可以出锅啦

步骤 9

吃辣的，加花椒面，辣椒面，喜好香油的，加点香油，搅和搅和