荠菜可以生吃吗 荠菜生吃好还是熟吃好

能。

虽然荠菜能生吃，但是最好也不要直接生吃，最好用开水焯一下，因为荠菜是长在野地里，农残及细菌非常的多，如果不焯一下上面的小飞虫尘土是很不卫生的。