所有配料切末,猪肉让摊贩加工好,鸡蛋打散下锅炒,出锅切末。
锅里放食用油,下肉末,炒熟。
放入所有配料和调料,翻炒,炒熟关火放凉,一定要放凉,不然皮容易破。
放凉后的馅料,一汤匙的量放皮上,有粉的一面在里,料別包太多,皮會破
两个直角对折错开,包的时候两边的量別太多,會洒出來
捏住两头,向里卷,两边往中间一压就包好了
上锅盖盖蒸,蒸屜刷油,10分钟出锅
所有配料切末,猪肉让摊贩加工好,鸡蛋打散下锅炒,出锅切末。
锅里放食用油,下肉末,炒熟。
放入所有配料和调料,翻炒,炒熟关火放凉,一定要放凉,不然皮容易破。
放凉后的馅料,一汤匙的量放皮上,有粉的一面在里,料別包太多,皮會破
两个直角对折错开,包的时候两边的量別太多,會洒出來
捏住两头,向里卷,两边往中间一压就包好了
上锅盖盖蒸,蒸屜刷油,10分钟出锅
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