牛排头做法

牛排头做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-19 07:15:25

牛排头做法

用料 

西冷牛排2块;杏鲍菇1个;青、红辣椒2个;黑胡椒酱3勺;糖适量;盐适量;生抽适量;黄油适量 

做法

准备所需的食材,杏鲍菇尽量切大颗粒。牛排也是切大粒,这样口感比较好。

锅热放油,煎杏鲍菇,把杏鲍菇煎表面焦黄装盘。

郭里放黄油,煎牛肉粒。牛肉粒煎变色立刻装盘。青红辣椒也需要煎一下。

利用过来剩余油,放黑胡椒酱、糖、生抽和盐调味。

把杏鲍菇和牛肉粒锅里翻炒几下即可装盘。

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