黄膘牛排怎么煮容易烂又好吃

用料：黄膘牛排1份，彩椒200g，杏鲍菇100g，豌豆100g，黑胡椒10g。

做法：

1.准备黄膘牛排，以及黄油包和黑胡椒调料包各一份。

2. 豌豆煮熟过凉备用，把杏鲍菇煎熟备用，把彩椒稍微煎一下备用，不要煎软。把牛排解冻备用。

3.锅中放小火化开，放入牛排，一面煎两分钟，八分熟的标准。另一面也煎两分钟。

4.把黑胡椒汁稀释浇入牛排。烧开以后马上关火。把配菜和把菜码在盘子里，再撒上黑胡椒即可。