做青梅露用什么样的瓶子

1. 做青梅露使用的瓶子应属于高温玻璃瓶或者半球形酒瓶等防爆瓶，因为发酵会产生气体，如果使用普通瓶子可能会因为压力增大而爆裂，存在安全隐患。
2. 此外，瓶子应该要干净无油无水，尽量选择瓶口小的瓶子，以便密封防止青梅露受到污染。
3. 而且，在做青梅露的时候要注意材料的选择和处理，最好使用不含防腐剂的青梅和无公害的白糖，瓶子的消毒也要做好，以保证制作出来的青梅露具有安全、健康、美味的特点。