食材用料:江米100克 红枣20克 花生10克 白糖10克
方法/步骤分步阅读
1/4 准备好材料,江米需要提前泡制2个小时,枣和花生米则每种都泡制10分钟即可,第一步就完成了。
2/4 第二步,我们要把刚刚泡好的红枣去核,然后把去核的红枣和花生米放进锅里提前煮一下。
3/4 江米放入电饭锅中加水蒸30分钟,把刚刚煮过的红枣和花生米铺在碗底,在把蒸好的糯米取出铺在红枣碗里。
4/4 铺好之后压平就可以放在电饭煲里蒸了,蒸30分钟就可以了,取出之后倒扣在盘中撒上些白糖就可以吃了。
总结:
1.江米泡两个小时,红枣和花生米泡10分钟。
2.红枣和花生米需要提前煮。