生牛肉炖豆腐的家常做法

材料有牛肉，老豆腐，洋葱，葱姜蒜，八角，桂皮，香叶，干辣椒，料酒，生抽，白糖，盐啤先豆瓣酱备用，把牛肉切成小块冷水泡半小时，豆腐也切小块洋葱切小块，蒜姜葱都切好了备用。

先把牛肉炒水加料酒去撇出血沫煮2分钟捞出来，起锅烧油把洋葱炒出香味所备好的料包开炖40分钟这时把豆腐倒入锅里炖10分钟就可以了。