食材
土豆(300克)
步骤1、将土豆去皮切成长方形的形状,然后在两边放上筷子,用菜刀直刀切成片状。
步骤2、将土豆翻过来,然后再斜着45度切成片状,再将土豆拉开,然后穿上竹签。
步骤3、将毒的冲洗干净,控干水分,锅中油温6成热时下锅炸,中小火炸至金黄酥脆。
步骤4、将炸好的土豆串捞出来控油,然后撒上辣椒粉、孜然粉和烧烤料即可完成。
食材
土豆(300克)
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步骤2、将土豆翻过来,然后再斜着45度切成片状,再将土豆拉开,然后穿上竹签。
步骤3、将毒的冲洗干净,控干水分,锅中油温6成热时下锅炸,中小火炸至金黄酥脆。
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