青花椒采摘的时间及处理方法

青花椒的采摘时间一般是在七月中旬到九月中旬之间，时长大约有两个多月。在进行采摘的时候，需要用一把消过毒的剪刀和箩筐，然后选在天气晴朗的时候进行采收，在采收之后，需要立即摊晒，不要将它堆放太久。

而且在采摘的时候，最好不要剪下它的枝条和刺，只保留干净的花椒果实即可。