主料:蛏子500克,龙口粉丝100克。
调料:黄泡椒、剁椒各50克,美极小炒鲜、葱花各10克,色拉油50克。
做法步骤:
1.蛏子焯水、洗净;粉丝用温水泡开,垫入盘底;
2.将蛏子整齐地摆在粉丝上面,黄泡椒、剁椒均匀地撒在蛏子上,入蒸箱蒸5分钟;
3.将小炒鲜淋在蛏子上,后撒葱花,浇烧热的色拉油即可。
主料:蛏子500克,龙口粉丝100克。
调料:黄泡椒、剁椒各50克,美极小炒鲜、葱花各10克,色拉油50克。
做法步骤:
1.蛏子焯水、洗净;粉丝用温水泡开,垫入盘底;
2.将蛏子整齐地摆在粉丝上面,黄泡椒、剁椒均匀地撒在蛏子上,入蒸箱蒸5分钟;
3.将小炒鲜淋在蛏子上,后撒葱花,浇烧热的色拉油即可。
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