油鱼做熟了第二天还能吃吗

一般情况下，煮熟的食物放置一天后并未存放于冰箱中，就不建议再食用了。这是因为食物长时间暴露在室温环境中，细菌易于繁殖，导致细菌数量迅速增加，从而引起食物腐败变质。

在冰箱中储存煮熟的油鱼，则建议在三天内食用完毕。如果感觉有异味、异色、异质或者口感异常，就建议不要食用了。需要注意的是，有些食物即使在冰箱中存放短时间，也可能因为细菌污染导致食物变质，因此在食用时一定要注意食品卫生。