1/将面粉,酵母,糖,盐,牛奶混合,后加入黄油,醒发30分
2/将另一份黄油打成片,冷冻备用
3/面团成正方形,包入黄油,三等份折叠,稍醒15分
4/再次三等份折叠,稍醒15分
5/再次三等份折叠,稍醒15分
6/擀成0.5厚的长方型,切成等边三角型
7/底边中间切一个1CM口,向上卷起,刷蛋液,醒30分
8/用上火210 底火180,15分钟
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2/将另一份黄油打成片,冷冻备用
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4/再次三等份折叠,稍醒15分
5/再次三等份折叠,稍醒15分
6/擀成0.5厚的长方型,切成等边三角型
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