两年的黄豆还能吃吗

答:两年的黄豆如果没有变质还能吃。黄豆晾晒的干燥了，收藏得法，它是不会变质的，此黄豆色泽鲜亮，说明没有变质，还是可以吃的。吃前要把个别坏掉的黄豆拣出来，并用湿抹布反复擦拭，把灰擦掉，方可食用，不过此黄豆只能磨面，不能发芽了故不能生豆芽。