白水煮肉的热量

1 较低。
2 因为煮肉时使用的是白开水，而水的热容量相对较大，能够吸收部分热量，从而减少热能的损失，使得煮肉的热量大幅降低。
3 此外，白水煮肉的做法比较简单，没有加入高热量的佐料和调味品，也会影响热量的总量。
综上所述，相对较低。