生粉用50ML的水调开备用。火龙果去皮,切成丁打成汁备用。
将细砂糖放入水中,煮至糖化。
再加入火龙果果汁,烧开后转小火,慢慢加入生粉水,边加边搅拌。烧开后离火。
等冷却后装入模具,放进冰箱冷冻即可。吃的时候,用冷水稍微冲一下,就可以脱模了。
生粉用50ML的水调开备用。火龙果去皮,切成丁打成汁备用。
将细砂糖放入水中,煮至糖化。
再加入火龙果果汁,烧开后转小火,慢慢加入生粉水,边加边搅拌。烧开后离火。
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