参茸菇煲汤的做法

用料

猪骨500 克

盐5 克

姜2 片

参茸菇50克 

料酒1勺 

做法步骤

步骤 1

把参茸菇泡水10分钟左右，洗干净备用。

步骤 2

猪骨剁块

步骤 3

放入水，两片姜，适量料酒煮开去腥去血水后洗干净备用。

步骤 4

用料酒去腥

步骤 5

将洗干净的猪骨和参茸菇放入高压锅中大火煮，等到高压锅出汽，调成小火再煮20分钟左右即可。

步骤 6

开高压锅后再放入适量盐就可以了。