怎样嗮苦瓜片

用料：苦瓜3根、冰糖大小25只、盐一点点。

自制晒苦瓜干步骤:

1、清洗干净，挖掉里面的籽

2、切成条状

3、开火放一点水抹过冰糖苦瓜也一起放进去、炒到冰糖化开小火慢慢备、要不停翻动、会粘锅

4、炒到苦瓜一条条有些干、尽量炒干！

5、晒了2天、等不下雨继续晒、晒干容易保存、放一点点盐也可以防腐、炒的时候放盐！