清炒荸荠是怎么做的

清炒荸荠是怎么做的

首页维修大全综合更新时间:2023-06-24 05:04:22

清炒荸荠是怎么做的

食材:马蹄 5个、胡萝卜 1根、有机秋木耳 8克、扁豆角 30克、油 40毫升、盐 2克、糖 1.5克、葱花 1克

1.胡萝卜清洗干净后切片。

2.用剪刀剪出花形。

3.依次剪好备用。

4.豆角清洗干净后切小段。

5.马蹄清洗干净后去皮备用。

6.切薄片。

7.把木耳提前浸泡一刻钟。

8.烧开水后倒入胡萝卜和豆角焯一分半钟,适当加生油和盐提亮调味。

9.热锅倒入油,下葱花炒香。

10.捞出豆角和胡萝卜倒入油锅煸炒1分半钟。

11.倒入泡发好的木耳,翻炒半分钟。

12.倒入马蹄片翻炒片刻。

13.最后快出锅时撒上盐和糖调味即可。

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