发明东坡肉的苏东坡有一首吃肉诗:“净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”可以说是猪肉的忠实粉丝了。
发明东坡肉的苏东坡有一首吃肉诗:“净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”可以说是猪肉的忠实粉丝了。
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