一个韭菜盒子碳水为224千卡。
食材:
韭菜一把、1小捆粉丝、2个鸡蛋、1包手抓饼、生抽2勺、蚝油2勺、胡椒粉半调羹、香油2勺,盐和鸡精适量。
制作步骤
第一步:韭菜清洗干净切碎,鸡蛋炒成鸡蛋碎,粉丝泡发后煮至没有白芯切碎,备用。
第二步:将切好的韭菜碎,鸡蛋碎,粉丝碎倒入碗里加入生抽,蚝油,胡椒粉,盐和鸡精,香油拌匀。
第三步:取出手抓饼铺上馅料从一边慢慢卷起来。
第四步:在收口处轻轻捏紧再反向慢慢卷上去将其按压成饼,备用。
第五步:平底锅烧热加入油放入做好的馅饼中小火慢煎。
第六步:至两面金黄,即可出锅装盘。