必须用水泡一下才可以吃。东北的芥菜樱子是东北人冬天的必备品，芥菜樱子炖豆腐特别好吃！因为要储存的时间太长了，所以腌芥菜樱子的时候是需要非常咸的，吃的时候要用凉水浸泡一小时以上，把里面的盐分都浸泡出来才能食用，要不太咸了不好吃，对身体也不好！
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