炒河螃蟹的家常做法

炒河螃蟹的家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-24 03:57:22

炒河螃蟹的家常做法

主料:河蟹4只

辅料:豆瓣酱适量,蒜头大量,盐半调羹,味精少许。

做法步骤:

1。洗河蟹。

2、在盘子上倒豆瓣酱,平铺。用汤勺压碎,搅拌匀称。

3、倒入适量油,等油热,放蒜头,小火。等变金黄,捞出。

4、河蟹沾碾碎的黄豆酱,放入锅里炸炒。再把剩下的黄豆酱加水,加少许盐。放入锅里,最后放入蒜头。

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