麻鱼鳃可以煲汤吗

可以，做法如下：

1.麻鱼腮浸泡2小时，清洗一下泥沙，用姜片煮2分钟，捞出备用。

2.瘦肉用姜煮2分钟，捞出备用。

3.清水约半锅，加姜片烧开后，加入麻鱼腮和瘦肉煲1.5小时，加盐调味即可。