南瓜椰蓉玫瑰花瓣面包烤箱做法

主料

南瓜泥适量，糖50克，高筋面粉330克，椰蓉一大勺，玫瑰花瓣适量

辅料

食用油25克，盐2克，酵母粉3克，鸡蛋液少许

做法步骤

1.南瓜蒸熟放入玫瑰花瓣打成泥。

2.将南瓜泥，油，糖，盐，面粉按照先液体后固体的顺序投入面包桶，最后在面粉中间挖个小坑，卖进酵母粉。

3.启动和面和发酵程序，程序结束后得到一个理想的面团。

4.将发酵后的面团取出充分排气。

5.分割成六等份，松弛一会儿。

6.在圆形活底蛋糕模中摆成花朵形状。

7.放在温暖的地方，进行二次发酵，二发至原来体积的两倍。

8.刷一层蛋液。

9.撒一层椰蓉在上面。

10.送进预热好的烤箱，上下火175度25分钟

11.出炉，晾凉脱模即可。