松子仁做的菜松子仁能做什么菜

松子仁可以做松子鱼米饭，好吃有营养 做法

1. 取鲢鱼腹部一段，洗净片去鱼刺，切成小丁。

2. 青椒红椒切小丁，冷冻玉米粒清洗冲净后沥干水份，小葱切段，鱼米中加入料酒，盐，胡椒粉腌制。

3. 切好的青椒红椒用开水氽熟，过冷水。

4. 松子放入锅中不加油，用小火煸至表面发黄盛出放凉备用。

5. 锅中放油烧将鱼米放入滑散变色后捞出。

6. 锅中加少许油炒香葱段。

7. 将玉米加入翻炒。

8. 加入氽烫好的青红椒丁，加盐调味。

9. 再加入鱼米同炒。

10. 加少许水淀粉勾薄芡

11. 待汤汁快要收干时，将松子加入。

12. 翻拌均匀即可出锅。