湖南下三锅的做法与材料

材料：

腊肉500g 萝卜一个 豆腐两块 豆瓣酱一勺 葱一根 姜一小块 蒜5瓣 辣椒两个

步骤1/5湖南的做法自然以辣味为主，主料是腊肉、萝卜和豆腐。

步骤2/5起油锅，将葱姜蒜，辣椒，豆瓣酱，爆香

步骤3/5然后加腊肉翻炒步骤

4/5加水煮开后放入萝卜和豆腐步骤5/5小火烹煮15到20分钟后，加盐和酱油调味即可。