1、湖北主产农作物有:水稻、棉花、茶叶、烟叶、黄麻等;主产水果有:各类柑橙桔子、黄桃、李子、麻梨等。湖北地处华中地区,自古就有“千湖之省”、“江汉鱼米乡”的美誉,是全国最大商品粮生产基地之一。
2、湖北农业很发达。据统计,2018年,湖北省粮食总产量2839.47万吨,下降0.2%,连续6年稳定在2500万吨(500亿斤)以上;种植面积4847.01千公顷,下降0.1%。蔬菜及食用菌产量3963.94万吨,增长3.6%;茶叶产量32.98万吨,增长8.8%;园林水果(不含果用瓜)产量655.46万吨,增长5.5%。