将面粉,南乳,黄油,白糖,清水,五香粉混合揉成面团,静置一会儿
2
/9
将面粉,南乳,黄油,红糖,清水,混合揉成面团,静置一会儿
3
/9
将松弛好的两种面团分成若干份,分别擀开擀薄
4
/9
再叠加在一起,再擀一下使两个面皮粘合得更好。
5
/9
把擀好到面皮卷起,来回搓紧,后包上保鲜膜冷冻1小时以上
6
/9
将冷冻好到面团切成薄片待用
7
/9
小火预热油温后下锅炸至上色变硬变金黄色即可。
8
/9
炸好后捞起沥去多余的油
9
/9
广东人过年必不可少的年货之一——牛耳仔,大功告成!
将面粉,南乳,黄油,白糖,清水,五香粉混合揉成面团,静置一会儿
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将面粉,南乳,黄油,红糖,清水,混合揉成面团,静置一会儿
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将松弛好的两种面团分成若干份,分别擀开擀薄
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再叠加在一起,再擀一下使两个面皮粘合得更好。
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把擀好到面皮卷起,来回搓紧,后包上保鲜膜冷冻1小时以上
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将冷冻好到面团切成薄片待用
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小火预热油温后下锅炸至上色变硬变金黄色即可。
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炸好后捞起沥去多余的油
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