1.将猪肉、牛肉、羊肉等肉类切成小块备用。
2.将土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜切成小块备用。
3.将姜、蒜切成末备用。
4.将锅热油,加入姜蒜末、八角、香叶等调料翻炒。
5.加入切好的肉块,翻炒至变色。
6.加入切好的蔬菜块,继续翻炒。
7.加入适量的盐、酱油、料酒等调味料,倒入足够的水,煮沸。
8.转小火炖煮约1-2小时,直到肉和蔬菜都变得非常柔软。
9.最后根据口味再适量调味即可。
1.将猪肉、牛肉、羊肉等肉类切成小块备用。
2.将土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜切成小块备用。
3.将姜、蒜切成末备用。
4.将锅热油,加入姜蒜末、八角、香叶等调料翻炒。
5.加入切好的肉块,翻炒至变色。
6.加入切好的蔬菜块,继续翻炒。
7.加入适量的盐、酱油、料酒等调味料,倒入足够的水,煮沸。
8.转小火炖煮约1-2小时,直到肉和蔬菜都变得非常柔软。
9.最后根据口味再适量调味即可。
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