用大蒜一头生姜两片加冰糖放锅里蒸

姜蒜水

 1、用刀把大蒜拍碎或者切成片都可以，姜切丝备用

2、把大蒜和姜放入蒸盅内（家中没有蒸盅的可以用碗）

3、把冰糖放进蒸盅

4、加入适量水，约蒸盅高度三分之二的水

5、把盖子盖上，防止蒸的时候，锅盖上的水滴进去（如果用碗的话，用个小碟子扣上）

6、把蒸盅放入锅中去蒸，大火烧开后，改用小火蒸15分钟即可