冷冻蛤蜊肉，煲汤炒菜煮粥都可以放，提鲜。蛤蜊可以替换成鲜肉肉糜，虾等其他。如果是蔬菜粥，粥快好了再开盖放蔬菜碎，不用放姜。
用料
冷冻蛤蜊肉 半碗
姜 适量
盐 1小勺
香油 适量
米 半碗
水 5x半碗
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