豆蔻香是哪种香

豆蔻具有惊人的香气，因此具有惊人的风味。绿色或白色豆蔻的味道相同，因为它们来自同一种植物。这是一种富含姜、肉桂、肉豆蔻和丁香混合在一起的味道。黑豆蔻具有相似的外形，但会增加一层烟熏味，因为它是在冒烟的火上烘干的。

绿色和白色的小豆蔻豆荚有纸一样薄的外壳，里面包裹着深棕色的种子，每个豆荚里有大约一打种子。当它们的壳被磨碎时，无论是在香料屋还是您在家里，豆荚本身都不会出现太大问题，因为它们会变成无害的灰尘。