微蒸烤一体机专用食谱

主料：

挞皮13-15个

鸡蛋2个

细砂糖40g

烤箱：

牛奶250ml

做法：

1. 先将挞皮室温解冻，大概半小时左右吧。

2. 烤箱预热200度，鸡蛋加糖。

3. 用手动搅拌器搅拌均匀。

4. 再倒入鲜牛奶，再次搅拌均匀。

5. 把蛋液过滤一遍。

6. 倒入挞皮，八九分满。

7. 送入预热好的烤箱，底层，上下火190度烤25-30分钟！喜欢焦香口感的可以200度烤20分钟