把牛肉切成3厘米✖️3的块,牛肉切好后放入盆里加一勺生抽一勺蚝油,一勺盐,一勺鸡精,一勺13香,一勺料酒搅拌均匀腌制15分钟,土豆淀粉提前泡,倒出水就要泡好的淀粉,加入腌制好牛肉中,起锅烧油,油温7成热下入粘有淀粉的牛肉块炸制金黄即可。
把牛肉切成3厘米✖️3的块,牛肉切好后放入盆里加一勺生抽一勺蚝油,一勺盐,一勺鸡精,一勺13香,一勺料酒搅拌均匀腌制15分钟,土豆淀粉提前泡,倒出水就要泡好的淀粉,加入腌制好牛肉中,起锅烧油,油温7成热下入粘有淀粉的牛肉块炸制金黄即可。
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