汤面如何做 怎么做汤面更好吃

1碱水面：起锅烧水，水开后加入碱水面，煮两分钟后，装入准备好的汤汁里，加入炖好的牛肉即可；操作简单，非常好吃。

2香菇面：起锅倒水烧开，放萝卜皮、香菇片，煮熟取出切成粒，将面煮熟，加盐，捞出放碗中，加入萝卜、香菇酱油、葱末、面汤即可。

3鸡蛋面：西红柿洗净切好切好葱花，锅中加热水放入葱花爆香，然后放入鸡蛋，水开后加入面条，加入西红柿鸡蛋即可。