炖羊血的做法大全

步骤1

食材:羊血 半斤、豆腐 一块、酱油 少量、辣椒面 适量、火锅料 适量、盐 适量、鸡精 适量、香菜 适量、葱一段、姜 2片、胡椒粉 适量

葱姜，火锅底料，能吃辣的可以多放火锅底料

步骤2

豆腐羊血都切块备用

步骤3

起锅烧油

步骤4

葱姜蒜火锅底料辣椒面倒进去，炒匀加水，

步骤5

加水，加酱油，盐，胡椒粉调味

步骤6

加入豆腐和羊血，水要盖过羊血，这样才嫩入味

步骤7

炖到汤还有一半时候，就可以加入鸡精拌匀出锅了

步骤8

加入香菜就可以开吃啦。